1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO Dott.ssa Sara Bonacini Dietista iscritta all'Albo TSRM-PSTRP di Reggio Emilia n. 30 Sede operativa: Via Fosdondo 16, 42015 Correggio (RE), residenza: via Boiardo 4/1 Bagnolo in Piano (RE), CF: BNCSRA80L70D037V / P.IVA: 02742940352 Email: info@bonacinisara.it PEC: sarabonacini80@pec.it Tel. 3492551568
2. DATI RACCOLTI Attraverso il questionario di candidatura al percorso "Fai pace con il cibo con il Mindful Eating" e di analisi personalizzata "Tu e il cibo: una storia che può cambiare", raccogliamo nome e indirizzo email. Nel corso della compilazione, le partecipanti possono spontaneamente condividere informazioni relative alla propria salute, tra cui: anamnesi medica, trattamenti clinici, stato fisiologico o biomedico, abitudini alimentari e attività fisica. Tali informazioni costituiscono categorie particolari di dati ai sensi dell'art. 9 GDPR.
3. NATURA DEL CONFERIMENTO DEI DATI Il conferimento dei dati identificativi (nome ed email) è necessario per ricevere l'analisi personalizzata: senza di essi non è possibile erogare il servizio. Il conferimento di dati relativi alla salute è invece facoltativo: nessuna domanda del questionario richiede obbligatoriamente informazioni sanitarie. Eventuali dati sanitari condivisi spontaneamente saranno trattati con le stesse garanzie previste per le categorie particolari di dati.
4. FINALITÀ E BASE GIURIDICA I dati raccolti vengono utilizzati esclusivamente per preparare l'analisi personalizzata richiesta. Non vengono condivisi con terzi né utilizzati per finalità diverse.
La base giuridica per il trattamento dei dati comuni è il consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR). La base giuridica per il trattamento degli eventuali dati relativi alla salute è il consenso esplicito rilasciato tramite le apposite dichiarazioni nel questionario (art. 9, par. 2, lett. a GDPR).
5. STRUMENTI UTILIZZATI Il questionario è erogato tramite Tally (Tally Solutions BV, Belgio). Privacy Policy: https://tally.so/privacy
6. CONSERVAZIONE DEI DATI I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario all'erogazione del servizio richiesto e comunque non oltre 12 mesi dalla compilazione, salvo diversa richiesta dell'interessata.
7. DIRITTI DELL'INTERESSATA In qualsiasi momento puoi esercitare i seguenti diritti:
Accesso (art. 15 GDPR): ottenere conferma del trattamento e copia dei tuoi dati
Rettifica (art. 16 GDPR): correggere dati inesatti o incompleti
Cancellazione (art. 17 GDPR): richiedere la cancellazione dei dati
Limitazione (art. 18 GDPR): limitare il trattamento in determinate circostanze
Portabilità (art. 20 GDPR): ricevere i dati in formato strutturato
Opposizione (art. 21 GDPR): opporti al trattamento per motivi legittimi
Revoca del consenso: in qualsiasi momento, senza pregiudizio per il trattamento già effettuato
Per esercitare i tuoi diritti scrivi a: Email: info@bonacinisara.it PEC: sarabonacini80@pec.it
Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante Privacy: www.garanteprivacy.it
Ultimo aggiornamento: maggio 2026